Willkommen im ,,Wie Früher''
Faema E61
Die Faema E61 ist nicht nur eine Espressomaschine, sondern auch eine Legende. Benannt nach der totalen Sonnenfinsternis von 1961 - dem Jahr ihrer Einführung - steht sie für Innovation und Qualität. Ihre rote Beleuchtung erinnert an die Sonnenfinsternis und symbolisiert den Wandel, der die Kaffeezubereitung revolutionierte. Ein Stück Kaffeegeschichte, das auch bei uns für perfekten Espresso sorgt.
Unsere Weine
Unsere Weine sind sorgfältig ausgewählt und bieten für jeden Geschmack das Passende. Genießen Sie besondere Momente mit einem guten Glas in entspannter Atmosphäre.
Wie alles begann...
Die Vision, ein eigenes Cafe zu eröffnen, trugen wir schon viele Jahre in unserem Herzen. Doch lange blieb es ein Traum - bis er 2021 plötzlich greifbar wurde. Auf einer griechischen Insel, etwa 1500 Kilometer von Waldenbuch entfernt, entdeckten wir im Internet eine Anzeige für Räumlichkeiten, die perfekt zu unserer Vorstellung passten. Schon am Strand, mit dem ein oder anderen Glas Wein in der Hand, begannen wir, davon zu träumen, wie unser ,,Wie Früher'' eines Tages aussehen könnte.
Uns war sofort klar: Diese Gelegenheit kommt kein zweites Mal. Also vereinbarten wir noch während unseres Urlaubs einen Besichtigungstermin. Mit dem Ende des Urlaubs wuchs die Vorfreude - und die Spannung. Ohne jegliche Erfahrung in der Gastronomie war die Idee, ein Cafe mit einer Weinbar zu kombinieren, ein gewagtes Unterfangen. Doch wir ließen uns nicht entmutigen.
Nach 2,5 Jahren intensiver Renovierung und voller Hingabe konnten wir im September 2024 endlich unser ,,Wie Früher'' eröffnen. Unser Cafe soll ein Ort sein, an dem sich jeder wohlfühlt - egal ob Singles, Paare oder Familien. Hier verbinden wir Herzlichkeit mit Genuss, um einen Platz zu schaffen, der Erinnerungen weckt und neue Geschichten schreibt.
Unser Frühstück 🥐
Erleben sie bei uns unvergessliche Momente
